Seguimos de recolección

En la finca Las Covatillas continuamos recogiendo la aceituna con la que produciremos el aceite Oleum Viride de esta campaña. En varias ocasiones os contamos detalles sobre nuestro proceso de producción o las últimas noticias referentes a ventas o nuevos mercados, pero en esta ocasión queremos que nos conozcáis un poco mejor, sobre todo a algunas de las personas que se dedican en cuerpo y alma a conseguir un producto tan exclusivo como Oleum Viride. Aquí os dejamos una foto de José, Fermín y Mingolla, tres de los recolectores de nuestro olivar, y también de nuestra burrita Tormenta : )

Ya estamos recogiendo la aceituna

En la finca de Las Covatillas ya se están recogiendo las aceitunas de esta campaña; un trabajo duro pero que sabemos que valdrá la pena cuando probemos el nuevo aceite, con todo el sabor de Oleum Viride y la sierra de Cádiz.

Os seguiremos informando!

Ya estamos en París. SIAL 2010!

Entre los días 17 y 21 de octubre estaremos en la ciudad del Sena para sorprender con el sabor de Oleum Viride a los miles de visitantes que se acerquen por nuestro stand en la prestigiosa feria alimentaria SIAL 2010.

El evento fue creado en 1964 con el fin de promover y afianzar las relaciones comerciales entre la Industria Alimentaria, y hoy en día reúne a más de 185 países visitantes alrededor del mundo que dialogan también sobre innovaciones en manufactura de alimentos, distribuidores, importaciones, minoristas, aspectos institucionales y catering.

Os mantendremos informados!

Elegidos por Dean&Deluca

Aquí os dejamos el enlace a la newsletter de Dean&Deluca,la prestigiosa cadena estadounidense de productos gourmet, en la que publican que Oleum Viride es uno de los mejores aceites según el experto gastronómico David Rosengarten. Desde aquí muchas gracias!