Ölsorten
Coupage der Sorten Manzanilla de Zahara und Lechin
Coupage der Bio-Sorten Manzanilla de Zahara und Lechin
Ein mittelfruchtiges Öl mit feinen Aromen nach Apfel, frischer Tomate und ein wenig Mandel. Der Geschmack ist leicht bitter mit einem schwachen Brennen, im Mund sehr fließend mit einer speziellen Süße am Gaumen. Anbau und Verarbeitung nach biologischen Kriterien.
Sortenrein („monovarietal“) aus Lechin aus biologischem Anbau
Sortenrein („monovarietal“) aus Manzanilla de Zahara